Denna förbannade sås, som gäckat mej länge nog. Därför tog jag tag i saken och följde ett förbättrat recept från Per Morberg. Min och pappas förvåning var stor när jag lyckas på första riktiga försöket få till en krämig bearnaisesås!
Värt att tillägga är att jag idag även har trixat ihop leverpastej och patè, inte så svårt att följa recept tydligen!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar