Isar och rökta hjärtan

Velade länge och väl innan jag tog med hundarna ut på skidorna, det krävdes att jag blev irriterad på pappa. Men så kul det var! Vi åkte på ån och på myrarna. Aigin hittade några ripor och Taro höll på att gå genom isen, nyfiken som han är.
Gjorde en upptäckt idag, hur man kan få rökt hjärta att smaka som fisk; enrisrök hjärtat tills det är svart och knaprigt. Då smakar det precis som rökt och saltad fisk.

Storbäcken samt Sill och Taro som leker